De voyage en pays de Loire (7)...
Vers 16.00 h départ en bus pour la surprise n° 3 :
Rochemenier, village troglodytique,
non pas à flanc de falaises ,
mais sous terre .
Visite guidée de l’écomusée,
la vie se concentrait dans des pièces creusées dans une roche friable : le fallun.
Puis rencontre avec des quilteuses du Maine-et-Loir.
Ensemble, nous nous rendons dans un resto, troglodyte lui aussi.
Nous nous « mélangeons » pour faire plus ample connaissance.
Un coteau du Layon en apéro ouvre l’appétit et les bavardages.
Nous dégustons les spécialités angevines du lieu :
les fouaces ou fouées
(il me semble en avoir « rencontrées » dans la lecture de Gargantua),
petits pains cuits au feu de bois et servis chauds.
Une tuerie !! D’abord, farcis aux champignons,
puis avec des rillettes,
puis encore avec des mogettes et des rillauds (haricots et grattons) !!!
Nous avons droit à une visite des lieux avec vue sur le four et son boulanger …
puis échange de mini-quilts …
Nous les avions photographiés la veille au soir
La soirée se termine bien trop vite !