De dessert d'été ...

Une manière un peu sophistiquée
de goûter aux " petits" fruits :
6 dl de jus d'orange,
2 cuillerées à soupe de sucre,
6-7 feuilles de gélatine alimentaire,
de la vanille, de la cannelle
( si on a, une lichette
de Grand M**n*er ou de Coi****au
qui veillit depuis des décennies au fond d'une armoire).
L'occasion aussi de ressortir
le moule Tup*******re
qu'on se demande par quelle abbération on l'avait acheté !
Y ranger fraises, groseilles,cassis, framboises,
groseilles à maquereaux,
verser le jus d'orange parfumé ...
Laisser quelques heures au frigo,
démouler en passant sous l'eau chaude ...

Se dire que, finalement,
ce moule n'était une idée si mauvaise que ça :
au bout de 25 ans de repos au fond d'une armoire (lui aussi),
il a bien servi une demi-douzaine de fois
ces dernières semaines ...

Comments

[eliane]

un vrai régal....

[mamie cocotte]

ces jours derniers je me suis fait la réflexion, il faudrait s'en resservir. ... merci de l'idée

[dom & phil]

Oui j'ai aussi un moule à charlotte de la même marque, que j'ai acheté au début de mon mariage , il y a 27 ans....... la honte, je pense que je vais tester ta recette hihihihih

[Enaivive]

Merci pour la recette Martine
le photo est colorée, la recette bien comptée.. les gouteuses m'en ont dit le plus grand bien !!
dommage que je ne sois jamais allée à une réunon T.....w re !
mais cela ne devrait pas être un frein !!

[Ptite fanchon]

Je salive ! c'est beau et gai en plus !