De pâte à tarte ...

1 kg de farine,
1 livre de beurre,
1 pincée de sel,
un peu d'eau,
de l'huile de coude ...

Parce que je trouve fastidieux
d'étaler la pâte
( et surtout nettoyer plan de travail
et rouleau farinés ),
je donne dans le travail en gros :
6 moules ,
6 feuilles de papier sulfurisé,
j'empile le tout au congélateur ...

Et l'envie d'une tarte venue,
me reste plus qu'à le garnir à mon goût ...

Comments

[Fanny]

Bonjour !

Je viens d'être taguée et je vous passe le relais. Il s'agit d'un tag photo : venez voir sur mon blog.

A bientôt !

[helena]

Comme ça, on a toujours la possibilité de faire une tarte rapidement. Bisous.

[Marpatch]

Des moules en métal, moins lourds, pas de pb de froid/chaud, ça cuit plus vite et je ne décongèle pas : sorti du congélo, garni, au four !!!!

[nath]

j'avais dejà entendu parler de cette méthode...
mais questions : les plats sont en quoi ? Pyrex pour supporter la différence de temperature congelo-four ? est ce que tu laisse décongeler la pâte avant de la garnir ?
sinon l'idée me plait tjrs autant ....

[estelle]

aurais-tu des invité(es) dans les prochains jours ? bsbsbs eee